البطاطا المحشوة بالدجاج

**A walk to remember** · 11-Jun-2008, 12:21 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

6 حبات بطاطا كبيرة الحجم (للطهي في الفرن).
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
300 غرام من الدجاج المفروم.
فصان من الثوم مفروم ناعماً.
ملعقة كبيرة من مسحوق مرقة الدجاج مذابة في 2/1 كوب من الماء.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور ومفروم ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.
1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة قليلة الملح.
الطريقة:
تغسل البطاطا وتنظف وتوضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم.
يسخن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
يضاف مسحوق مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.
يمزج لب البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة الشيدر على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.

حنان

المصدر: منتديات لحظات لايف -||- من قسم: مطبخ لحظات لايف

`RiW`~`X`R`X`R `RiWiS`l`vi` `~`RiW`x`'`R`' `RiW`~`X`R`X`R

**رونا حسنى** · 11-Jun-2008, 01:32 AM

تحفه يا نونا واكيد لذيذه

احنا بنعملها باللحم وبتبقى روعه

تسلمى يا حبيبه قلبى كتير مجهود طيب

**A walk to remember** · 11-Jun-2008, 02:22 AM

خلص اول متعملوها انا معزززووومه عندك
منوورة حبيبتي

**҉ Blue B!rd ҉** · 15-Jul-2008, 08:56 PM

تسلم ايدك يا قمر

**بيبي سول** · 17-Jul-2008, 09:32 AM

شكلها شهية اوي تسلمي ياقمر

**Data Transfer** · 27-Nov-2008, 08:59 PM

updated on Thu, 27 Nov 2008 08:55:17 CST - Organize and manage your wine cellar collections.

للــتحميل وقراءه الــمزيد - من المصدر... إضغط هــنا

الموضوع السابق	طريقة تحضير كعكة الموز
الموضوع اللاحق	لفائف القرفة
الموضوع الحالي	البطاطا المحشوة بالدجاج

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الحريرة بالدجاج	صمت حائر	منوعات	0	06-Feb-2009 06:04 PM
الأرز بالدجاج والزعفران	҉ Blue B!rd ҉	مطبخ لحظات لايف	7	29-Jan-2009 04:32 PM
ماكرونة بالدجاج المشوي ..	A walk to remember	مطبخ لحظات لايف	4	08-Dec-2008 09:28 PM
تورتيلا بالدجاج	A walk to remember	مطبخ لحظات لايف	7	08-Nov-2008 02:20 AM
البيتزا بالدجاج	Beauty	مطبخ لحظات لايف	4	03-Sep-2007 05:57 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

البطاطا المحشوة بالدجاج

مطبخ لحظات لايف

قسم خاص بالأكلات بأنواعها و ايضا الوقايه من الامراض و الادويه و انواعها ( المعدة بيت الداء والحمية رأس كل دواء )